Doria GNOCCHIRIPIENI di Gorgonzola DOP Descrizione Gnocchi di patata con ripieno di gorgonzola DOP, specificamente formulati per celiaci, pastorizzati. Ingredienti Pasta (80% sul totale): purea di patata (acqua, fiocchi e fecola di patata corrispondente al 98% di patata), sale, spolvero di farina di riso. Correttore di acidità: E270. Conservante: E200. Ripieno (20% sul totale): ricotta pastorizzata (siero di LATTE, LATTE, sale, acido lattico E270), Gorgonzola DOP 23% (latte, fermenti lattici, sale, caglio, muffe del genere penicillium), preparazione a base di formaggi [edam/cheddar: (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico), acqua, burro (latte), proteine del latte, Gorgonzola DOP (latte vaccino, colture starter, sale, caglio di vitello), correttore di acidità: E330, sale, fecola di patate], sale, aroma. Correttore di acidità: E270. Conservante: E200. Senza glutine, uova, a basso contenuto di zuccheri. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 604 kJ/143 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 3,6 g1,6 g Carboidratidi cui zuccheri 23 g0,7 g Fibre 1 g Proteine 4,2 g Sale 1 g Modalità d'uso Consumare previa cottura. Avvertenze Non forare la confezione. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura massima di +22/24 °C. Validità a confezionamento integro: 6 mesi. Validità post-apertura: 3 giorni. Formato Astuccio da 400 g. Cod. 013ED