Dukan Crusca d'avena bio Macinatura e abburattamento M2bis86 con efficacia ottimale per Dieta Dukan Crusca d’avena 100% naturale e bio, ricca di fibre. Riduce la velocità di assimilazione di zuccheri, colesterolo e calorie. Nello stomaco, appena ingerita, la crusca d’avena si mescola al bolo alimentare. Se durante il pasto si beve, le fibre solubili della crusca si saturano d’acqua e riempono lo stomaco provocando automaticamente la sensazione di sazietà. Nell’intestino, il bolo intestinale arriva dopo aver subito la tripla azione dei succhi gastrici, della bile e dei succhi pancreatici. Le sostanze nutritive sono ormai state suddivise negli elementi di base, ovvero in proteine e in amminoacidi, mentre i lipidi in acidi grassi e i glucidi in glucosio. A questo punto gli elementi di base sono pronti a essere assorbiti dalle pareti intestinali per poi essere trasferiti nel sangue. È proprio in questo momento chiave della digestione che la crusca d’avena entra in azione. Le fibre, ormai mescolate agli alimenti scomposti, si fissano a quelli che le circondano impedendo il trasferimento nel sangue e trasportandole nel colon per finire nelle evacuazioni insieme al loro contenuto calorico. In questo modo si genera una perdita di calorie, di colesterolo e di zuccheri. Gli effetti della crusca d’avena sono dovuti a due caratteristiche fisiche: la proprietà assorbente, fino a 22 volte il proprio volume d’acqua, e la viscosità che le permette di intrappolare e trattenere tutto quello che entra in contatto con la sua superficie. Ingredienti 100% crusca d'avena bio. Caratteristiche nutrizionali  per 100 g1 porzione di 30 g(3 cucchiai)% di GDA per porzione Valore energetico1534 kJ365 kcal460 kJ109 kcal5 Proteine17,4 g5,2 g10 Glucidi    di cui zuccheri51,47 g1,7 g15,4 g0,51 g5