RISO LUNGO BASMATI Descrizione Riso basmati a chicco lungo biologico. Il riso basmati è un riso pregiato originario dell'India. Ha una forma affusolata e tradizionalmente viene cotto col metodo pilaf per assaporarlo al naturale. Ha un chicco molto lungo e sottile. La sua consistenza lo rende adatto a tutti i piatti in cui il riso si deve presentare asciutto e sgranato. Ingredienti Riso basmati*. *Da agricoltura biologica. Caratteristiche nutrizionali Tenori medi per 100 g Energia 1.504 kJ/354 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 0,4 g 0,1 g Carboidrati di cui zuccheri80 g0,2 g Fibre 1,0 g Proteine 6,7 g Sale0,01 g Modalità d'uso Ideale da accompagnamento per piatti di verdure e legumi, per pesce o pollo e per piatti e pietanze di tipo orientale, condito con spezie quali curry, cannella, cumino, paprika. Tostare il riso in tegame asciutto o con poco olio, poi coprirlo con 2 volte il volume di acqua calda leggermente salata e cuocere a fuoco basso e in pentola coperta per circa 11 minuti dall'ebollizione. La dose per una persona è circa 70-100 g. Conservazione Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Formato Confezione da 500 g. Cod. 86385