PANETTONE CLASSICO DescrizionePanettone specificamente formulato per celiaci, con pasta di scorze di arancia candite. Prodotto da forno a lievitazione naturale. Il prodotto non contiene e non deriva da organismi geneticamente modificati. Ingredienti Uvetta sultanina (14,5%), latte intero senza lattosio*, uova fresche, amido di mais, burro anidro (latte)*, lievito naturale (farina di riso, acqua), scorze di agrumi candite (4%) (scorze d'arancia, scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero, amido di riso; addensanti: idrossipropilmetilcellulosa e gomma di xantano; sciroppo di zucchero invertito, miele, fibra di plantago, pasta di scorze di arancia candite (1,5%) (scorze d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di limone); emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito di birra, alcool, aromi, sale. Può contenere soia, senape, sesamo e amido di frumento deglutinato. Senza glutine e senza lattosio. * latte e burro sono presenti in quantità tali da garantire, nel prodotto finale, un contenuto di lattosio inferiore allo 0,01%. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.182 kJ / 282 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 12 g7,6 g Carboidratidi cui zuccheri 38 g21 g Fibre 5,3 g Proteine 2,8 g Vitamina E 0,52 g Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta del sole. Validità a confezionamento integro: 4 mesi. Formato Astuccio da 400 g. Cod. 046AB