Farina ottenuta dalla macinazione di mais, cereale naturalmente privo di glutine, ricco di amido e dal basso contenuto proteico. Dalla macinazione si ottiene una farina molto fine ideale per la preparazione di dolci e biscotti, non indicata per la preparazione della polenta. Senza amido di frumento, soia, latte, uova.
Ingredienti Farina di mais.
Caratteristiche nutrizionali
per 100 g
Valore energetico
353 kcal - 1498 kJ
Proteine
6,2 g
Carboidrati di cui zuccheri
77,7 g 0,7 g
Grassi di cui saturi
1,6 g 0,2 g
Fibre
4,3 g
Sodio
0,01 g
Formato Confezione da 500 g.
Questo prodotto non contiene glutine
Condizioni di conservazione confezione integra: A TEMPERATURA AMBIENTE