NUTRI      F R E E    Farina di Grano Saraceno Farina naturalmente senza glutine, equilibrata e ricca di amminoacidi essenziali. Ha un alto valore nutritivo, infatti le sue proteine sono paragonabili a quelle della carne e della soia. Questa farina può essere mescolata ad altre farine naturalmente prive di glutine per la preparazione di torte rustiche, pane e suoi derivati, ai quali conferirà un sapore simile a quello del pane integrale. Senza amido di frumento, soia, latte, uova. Ingredienti Farina di grano saraceno. Può contenere tracce di lupino. Caratteristiche nutrizionali  per 100 g Valore energetico348 kcal - 1476 kJ Proteine11,2 g Carboidrati   di cui zuccheri70,1 g0,6 g Grassi   di cui saturi2,1 g0,4 g Fibre7,5 g Sodio0,07 g Fosforo511 mg Magnesio237 mg Formato Confezione da 500 g.