Schär Croissant Descrizione Croissant dalla crosta dorata, pronti da gustare al momento. Grazie alla lenta lievitazione, l'impasto risulta più digeribile, il gusto più naturale e la consistenza più leggera. Prodotto preparato con materie prime prive di glutine e frumento. Ingredienti Amido di mais, acqua, pasta madre 14% (farina di riso, acqua), estratto di frutta (carrube, mela), margarina vegetale [oli e grassi vegetali in proporzione variabile (olio di girasole alto oleico, burro di cacao, burro di karitè), acqua, sale; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; succo di limone, aromi naturali]; umidificante: sorbitolo; fibra vegetale (psillio), lievito, olio di girasole, farina di riso, proteine di soia, amido di riso; addensante: idrossipropilmetilcellulosa; miele, albume in polvere (uova)*, sale, concentrato di carota e mela, aroma naturale. *Uova da allevamento a terra. Senza conservanti e glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia1.238 kJ294 kcal Grassidi cui saturi7,3 g1,7 g Carboidratidi cui zuccheri51 g12 g Fibre5,4 g Proteine3,4 g Sale0,47 g Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 100 giorni. Formato Blister da 2 croissant. Peso netto: 220 g. Cod. 100200